Tradition et modernité de recettes pâtissières inimitables
La patisserie représente un poste de plus en plus tourné à l’exportation de la Tunisie. Acteur majeur de ce succès la patisserie Ben Yedder allie depuis 1958 la qualité d’un art patissier ancestral à l’expertise contemporaine de process rigoureux de fabrication et d’une relation clientèle reconnue.
C’est aussi ce qui nous permet comme leader d’être une référence dans les :
La pâtisserie Ben Yedder se définit comme porteur de la tradition dans la qualité. Ce slogan qui nous va si bien explique que notre passion pour la pâtisserie n’a aucune frontière. Nous avons choisi depuis l’origine de préserver le tour de main des recettes de pâtisseries tunisiennes de nos grands-mères. Saveur multiforme de l’amande, parfums fruités et floraux arrosant le croquant et la tendresse de pâtisseries à l’architecture sublimée.
Héritage partagé, les pâtisseries orientales avec leur parti pris pour la délicatesse de la pistache et un art des couleurs sont également à l’honneur dans nos ateliers de création.
Notre partenariat avec la référence européenne du bon goût, Lenôtre, est aussi la confirmation de notre savoir-faire ancien dans les patisseries européennes.