Organisation«Une implantation modèle en Tunisie et à l’international»La force d’un réseauAvec ses deux unités de production et ses différents points de vente la pâtisserie Ben Yedder a développé une organisation exemplaire. Une organisation innovante et qualitativeEn créant des partenariats, il a montré sa capacité à élaborer des stratégies de développement rationnelles et fortes. Ce partenariat qui se traduit par une nouvelle unité de production high Tech à Tunis confirme la pérennité des principes qui expliquent le succès de la marque Ben Yedder : - une stratégie de développement discrète mais efficace Une implantation externe pertinentePrésente dans l’espace européen et au Moyen-Orient, la pâtisserie Ben Yedder a constitué au fil des ans un réseau de distribution de ses recettes pâtissières authentiques et dépaysantes. Des ressources passionnées et formées constammentLe succès de l’organisation de la pâtisserie Ben Yedder repose avant tout sur la qualité de ses ressources. Maîtriser l’art de la pâtisserie c’est non seulement être un expert dans un métier d’origine mais également être capable d’associer les mêmes saveurs ou d’autres arômes au sein de réalisations moins connues. Etre un artisan aussi rigoureux dans ses pâtisseries tunisiennes que ses pâtisseries orientales ou européennes nécessite donc de former constamment ses ressources. C’est l’origine de la compétence de nos ouvriers qualifiés et de nos chefs pâtissiers.
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Pâtisserie Ben Yedder
20, Avenue Charles Nicolle - Belvèdére, TunisTél: 71 797 971
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139, bd du 20 Mars 2000, Le Bardo, TUNISTél: 71 220 684
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