Exportation de patisseriesLa reconnaissance internationale d’un savoir-faireLa patisserie tunisienne fait aujourd’hui partie des aspects de la Tunisie les plus visibles à l’étranger. L’histoire de la société montre en effet que la pâtisserie Ben Yedder a réussi par la qualité des ses recettes pâtissières à être un leader sur son marché intérieur mais également très tôt à s’exporter avec succès. Des pâtisseries stars qui s’exportent depuis plusieurs annéesNos dattes fourrées, nos pâtes d’amande, nos pâtisseries traditionnelles parce qu’elles associent un savoir-faire authentique et une qualité jamais égalée font partie de nos recettes pâtissières les plus appréciées à l'exportation. Le conditionnement, un enjeu stratégique.Pour assurer à l'exportation de nos pâtisseries les mêmes forces gustatives qu’en Tunisie, nos équipes recherche et développement cherchent sans cesse à améliorer la qualité du conditionnement de nos pâtisseries. Conscient des spécificités des produits alimentaires, la pâtisserie Ben Yedder s’est dotée de process qualité draconiens qui garantissent la tenue et la conservation de nos pâtisseries tunisiennes phares à l’international. Une qualité reconnue au-delà des frontières.L’Europe et le Moyen orient sont en effet les marchés traditionnels de nos exportations de pâtisseries. En définitive, il s’agit là de cultures qui elles aussi ont un long passé d’intérêt et de passion pour les pâtisseries. |




